Ingredientes
- 1/2 kg de batatas cozidas e passadas no espremedor
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem.
- Deixe a massa na geladeira por meia hora.
- Faça bolinhas com a massa e frite em óleo quente.
- Sirva em seguida.
