Receitas Gaúchas

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Chê! Eita receitinha boa ! Esse matambre recheado é de comer de joelhos! Sério, combinação perfeita entre o sabor da carne e o recheio que ficou louco de especial! Dá um conferes aí:

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Chê! Festa não é completa sem esses docinhos que são a alegria da criançada e também dos adultos é claro. Por isso, hoje a receita está pra lá de especial. Dá um conferes aí nessa receita de branquinho com cheirinho e lembrança de infância:

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Chê! Uma carne muito usada para os pratos da culinária gáucha é a carne de ovelha. O espinhaço é uma parte da ovelha que vai do pescoço ao lombo e, normalmente, é dividido em pedaços (nacos, ripas) para ser consumido. Esse corte é conhecido por ser extremamente macio. Mazah! Dá um conferes nessa receita saborosa.

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Chê! O Papo-de-Anjo é um doce típico português, assim como a maioria dos doces a base de ovos, especificamente da gema, mas que também é uma sobremesa muito tradicional na culinária gaúcha. Vou te conta uma coisa é de lamber os beiços é verdade! Que barbaridade!

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Chê! Não tem receita mais gostosa que negrinho de panela! Sabor de infância, como se diz! E não vem me chamar de brigadeiro que eu fico lôco! Dá um conferes!Tá de lamber os beiços.

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